Se dice que "El elixir de la vida " es el elixir de la inmortalidad. legendaria poción que garantizaba la vida eterna...metas perseguidas por muchos alquimistas como remedio para curar todas las enfermedades y prolongar la vida eternamente".


MIS HIJOS, SON MI ELIXIR DE VIDA Y HACEN QUE ME SUPERE Y CREZCA INTERIORMENTE CADA DIA. POR ELLOS Y PARA ELLOS ES ESTE BLOG.


17 sept. 2010

LA PIZZA

UUUUMMMM. Que buena quedo la cena. No quedo Nada.
He dicho para cenar PIZZA, y les ha encantado la idea.
Así he cogido las recetas de cocinar sin gluten y he seguido las instrucciones. Bien, al pie de la letra no, porque no tenia requesón, así he puesto de mi propia cosecha, y hasta la Queralt que no soporta la comida sin gluten me ha dicho "Mama, t'has lluit, esta bonissima".
Así y por si os hace ilusión probar de hacerla, aquí dejo los ingredientes:

250 harina blanca sin gluten ( yo he utilizado la marca Hero)
1 sobre levadura seca
1/4 botellin nata
1/4 botellin agua
2 cucharadas aceite
1 pizca azucar
1 pizca de sal
1 huevo

A la maquina para hacer pan, que mezcle bien los ingredientes, y luego se extiende sobre la bandeja del horno.
Entonces, para rellenarla, margarina en la base, tomate crudo triturado, queso rallado, queso emmental, butifarra de perol, piña en almibar, jamón york, y queso rallado de nuevo por encima. Al horno y cuando se derrita el queso y los bordes esten doraditos, UUUMMMM. Ya esta lista. A comer.



ya me contareis que os ha parecido.

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